Après un appel d’offre public émis en août 2019 sur les traitements des effluents vinicoles dans les chais, l’IFV a choisi le concept « In-é-co » de la société Clairéo parmi 10 autres procédés. L’installation du système démarrée en novembre 2019 s’est conclue très récemment pendant la période de confinement, en avril 2020.
Éric Serrano, directeur régional du pôle Sud-Ouest de l’IFV a expliqué son choix :
« Notre objectif, à travers cet appel d’offre, était d’installer un outil particulièrement efficace prenant en considération son intégration dans le paysage viticole, à faible empreinte carbone et étant source d’innovation pour la filière. L’installation est à présent site vitrine pour toute la profession. »
